Fabriqué à partir de bois d'olivier italien récolté de manière durable. Cette planche à charcuterie/fromage/découpe mesure environ 19x12x1", a des poignées en acier inoxydable noir mat et des pieds en caoutchouc de 1" de diamètre. De la résine époxy a été utilisée pour stabiliser le bois et combler les vides si nécessaire.
 Fabriqué à la main en Ontario, Canada.
 Instructions d'entretien : laver à la main, sécher, puis appliquer de l'huile de morse (ou une autre huile de planche à découper sans danger pour les aliments).